Borgo Santo Pietro | DK.rickylefilm.com
Stilen

Borgo Santo Pietro

Borgo Santo Pietro

Et eller andet sted i de toscanske bjergskråninger.

Destination: Et eller andet sted i det toscanske bakkeskråning - din Sat Nav vil ikke vide, hvad de skal gøre med sig selv. Mere specifikt Borgo Santo Pietro er i Chiusdino (Kews-deeno) regionen Toscana - cirka 40 minutter fra Siena uden for en landsby kaldet Palazzetto.

Hvad er historien? Købt af et dansk par i 2001, BSP er en 13. Århundrede villa, der engang var en helbredende tilbagetog for pilgrimme. Efter en omhyggelig restaurering, Borgo vendte tilbage med 15 suiter og 40 acres af organisk urt, grøntsager og blomster haver, infinity-pool og udsigt over bølgende bakker malet i alle nuancer af grønt.

Hvor er glamour? I haven, med udsigt over bjergsiden på middag som levende jazz spilles (på lørdage og onsdage), eller i spa, bygget i en århundredgammel sten kabinet. Bo i Santo Pietro suite for maksimal luksus, og en udendørs terrasse stor nok til at passe en bryllupsfest.

load...

Hvad betyder det for foodies? Dette er Italien huske, og du er familie, så hvis din server foreslår du prøver duen de handler som din kloge tante eller vidende ven. Morgenmad var bedst - alle friskpresset juice, helbredt italiensk salami, ost og kager serveres i komfort i vores egen udendørs terrasse. Frokost var yderst frisk og lækker simpelthen (grillet tigerrejer end salat eller en hvirvel af håndlavede spaghetti i pomodoro sauce), men til middag prøve den florentinske Bisteca. Det er 1,3 kg af oksekød serveret med en salat af Borgo-dyrkede grøntsager, og ikke skal tackles alene.

Men dette er Italien, så hvad med vin? DO den vin tour. BSP egen Jean-Luca vil lede dig gennem en historie af fyldig Brunellos (de behøver at alderen fem år, før de sælges) og Chianti blandinger (Super toscanske moniker er blevet skrottet) serveret med hjemmelavet pesto crostinis (traditionelle toscanske billetpris inkluderet lidt eller ingen hvidløg lærte vi) og flere kød og oste end min bedre halvdel vidste, hvad de skal gøre med.

load...

Du elskede det rigtigt? Uden tvivl. Vores cykeltur ned til San Galgano, et kloster omkring en mile væk, som er vært til udendørs operaer i sommer, var et højdepunkt. Du ville blive tilgivet for at tænke Paris den mest romantiske locale på jorden, det vil sige, indtil du besøger Toscana - fuld af frodige, varme dovne dage.

Hvordan man kommer dertil? Firenze og Pisa er de nærmeste lufthavne, derfra vi lejet en bil med Holiday Autos, der er udstyret med satellit-vejledning, naturligvis, og ledes syd.

140 Bedømmelse: Der er muligvis ingen bedre måde at tilbringe en weekend derefter at fare vild i de toscanske bjerge & finde dig selv på Borgo Santo Pietro.

Adresse: Palazzetto, 53012, Chisudino, Italien

Tlf: +39 0577 75 12 22

[email protected]

load...