Restaurantguiden: marts 2018 | DK.rickylefilm.com
Sminken

Restaurantguiden: marts 2018

Restaurantguiden: marts 2018

Restaurant Guide: Marts 2017

Her er, hvor du skal bestille i denne måned.

Med endeløse restauranter raslende op de nyeste fødevarer trends og ryster stadig mere "kreative" cocktails, kan det være svært at finde de steder, der skiller sig ud fra resten. Denne måned har vi sat os den udfordring at opdage marts s gå glip spisesteder og her er hvad vi fandt. Nyd bao boller, italiensk eller japansk fusion fødevarer. Valget er alle dine.

Illustrationer af Naomi Howarth.

Borough Plader

Hvor er det? 1 Cathedral Street, London.

Hvad rækkefølge: Borough Market helt egen pop-up restaurant samler hjemmehørende handlende og landmænd til at skabe en menu med udelukkende ingredienser fra markedet. Svampen paté serveret med blomkål kan bare virke som en appetitvækker, men du kan seriøst ikke gå glip af det (og du vil bestemt ikke ønsker at dele). Perfekt som en dukkert for de tre typer brød på bordet. Som en pescetarian, der var en generøs mængde af retter jeg kunne nyde. Men min spise partner højdepunkt var den lufttørrede vildt, serveret med chard blade, rødbeder og smuldret hasselnødder, at du ruller op som en cigar '. Den sarte kammusling er også et godt valg.

Vibe: Den meget trendy indretning og kommunale bænke gør Borough Plader det ideelle sted for en gruppe fanger op over god mad, eller en hurtig bid efter arbejde. Pop-up er åben i et begrænset tidsrum, og viser sig populær, så får dernede hurtigt!

Anmeldelse af: Ali Pantony, fungerende stedfortrædende Egenskaber Redaktør

boroughmarket.org.uk

load...

108 Garage

Hvor er det? 108 Golborne Road, London.

Hvad rækkefølge: Hvis du ønsker at få mest muligt ud af 108 s fusion stil smag, gå til fem-retters frokosttid speciel. Start med den surdej serveret med lys Lardo pisket smør, kylling-liver mousse og blød tarama. Flytning på vigtigste, det Jakobsstige fad (aka korte ribben) er et fremragende valg og garanteret højdepunkt for kød elskere - det serveres lyserød, saftige og falder fra hinanden på den lille sækken af en kniv. Og for at gøre det ekstra speciel, det sidder på en mørk hvidløg puré og er færdig med en dild lage tatar.
For dem, der er ikke stor på rødt kød, frygt ikke - det stege Octopus er lige så lækker og kommer med søde gyldne majroe, tahini og en gennemsigtig radicchio blad. Som for ørken, er du nødt til at prøve den chokolade cremeux med artiskok is og vilde ris - ja, det lyder vanvittigt, men det er til-dør-til.

Vibe: Quirky og kreativ med det udsmykning, denne garage vendte gourmet spise virksomhed har en afslappet endnu sofistikerede atmosfære. For en spændende madoplevelse, sidde på de høje boder ved baren og få en fantastisk udsigt over din mad blive tilberedt lige foran dig. Og hvis du er eventyrlystne med din mad - er dette stedet for dig.

Anmeldelse af: Sagal Mohammed, Editorial Coordinator - Skønhed Festival

108garage.com

load...

Hr Bao

Hvor er det? 293 Rye Lane, London.

Hvad rækkefølge: Vi siger blandes op brunch og frokost-menu, så du får det bedste ud af de bløde, hvide boller på tilbud. Foretrukne inkluderet svampe på ristet bao med wasabi creme fraiche, den berusede rejer bao (rejerne er stegt i øl svulme op og ja, de smager så godt som de lyder) og smadret agurk og gyldne kimchi sider.

Vibe: Set tilbage fra Peckham high street, er hr Bao tilbagelænet og har en velkommen kvarter vibe. Få et vindue sæde, og du kan se verden gå forbi, mens du nippe til en af de eklektiske cocktails.

Gennemgå af: Alice Howarth, Senior Writer

The Ivy Soho Brasserie

Hvor er det? 26-28 Broadwick Street, London W1F 8JB

Hvad rækkefølge: Først og fremmest er du nødt til at prøve en cocktail - jeg havde brændværdi men LÆKKER Gratis Kærlighed, som er en blanding af EXPRE Tosolini espresso likør, Havana Especial rom, amaretto Saliza & Baileys, blandet med fløde & mælk. Det var en smag sensation. Blot for at føje til sukker fest jeg færdig min måltid med en smeltende chokolade bombe med mælkeskum, vanilleis og honeycomb center med varm saltet karamel sauce. Andre bemærkelsesværdige menupunkter Jeg forsøgte omfatter kylling liver parfait til starter (pæretræer og dæmme ingefær kompot var fantastisk!), Og mørbrad bøf med skinny pommes frites. Næste gang jeg vil forsøge The Ivy Soho hyrde pie - det er berygtet.

Vibe: Den nyåbnede Soho spiseplads er alvorligt chic. Kritikerroste Martin Brudnizki hørt om det indvendige design, og du kan fortælle en masse tid blev brugt gør det ser perfekt. Der er en onyx bar, vedhæng belysning, marmor gulvfliser, poleret parket panel gulve og en blanding af brændt orange læder banketter - alt i alt, er det den nye mode pack restaurant du jour.

Anmeldelse af: Leanne Bayley, Content Editor

Som Saa

Hvor er det? 43A Commercial St, London.

Hvad rækkefølge: Restauranten berømte havaborre har høstet sin legendariske ry for en grund. Dyb stegt, fadet perfekt balancerer chili og soja belagt sprød hud med en kødfuld lys kød. Garneret med skalotteløg, forårsløg og koriander - lad ikke det faktum, hoved og hale holdes på udskyde du. Do not leave uden forsøger papaya salat også, det er udsøgte friske og levende.

Vibe: Beliggende lige ved Spitalfields forventer restauranten at være fyldt til spær med kreative overspilling fra Shoreditch samt byfolk på udkig efter noget mere end blot en pad thai. Atmosfæren er livlig endnu hjemlig med fremragende interiør accenter såsom dæmpet belysning, stueplanter og hyggelige boder. Dette ville være en temmelig stor dato placering.

Anmeldelse af: Alice Howarth, Senior Writer

somsaa.com

load...